ФРАНЦИЯ | Меню «Звезда»

Меню «Звезда»

Закуски:

Утиная печень фуа гра с желе из красного вина

Копченая семга

Пармская ветчина

...

Основные блюда:

Жареный окунь с фенхелем и суфле из кабачков цукини

Бифштекс с перечным соусом скартофелем «дофинуа»

Утиная грудка в апельсинах с рисом басмати и овощами

...

Десерты:

Яблочный пирог с карамельным соусом

Ассортимент фруктового мороженого

Шоколадный десерт «Опера»

Напитки:

½ бутылки Bordeaux, ¼ бутылки шампанского, ½ бутылки минеральной воды